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夏だね!梅干しだよ!!
 梅干し食べてスッパマン〜!!

あ〜見ただけでよだれが…






梅干しを毎日食べたい!!
梅干しがないと生きてゆけない〜!!><

…といとこが言います

そんないとこは毎年自分好みの梅干しを作ろうと奮闘!!

今年は…うちの娘っこが梅干しが食べれるようになり
自分のも作って欲しい!っとお願いしたか、偉そうに言ったかは
定かではありませんが…

うちのも一緒に作ってもらっちゃいました^^

昨日から三日間「干す」作業



なかなか根気がいるねぇ…

ときどきひっくり返します




漬けこんだシソも干して



はたから見たら…すごい量だけど梅干し屋さんか!!ってくらい
あります

三日間干したら、半年くらい熟成させて
食べられるのは半年後!!

手が込んでますね〜^^

半年後まで待てない!!


author:akko, category:わたしのこと, 12:16
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