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ぬか床作り
 野菜嫌いの娘のために…

いろいろ考えているんだけど…

今年は!ぬか漬けに挑戦!!

ホーローの容器とぬかを購入^^

ぬかは生ぬかを探したんだけど…なくて
「いりぬか」を

このいりぬか!食塩やトウガラシなど最初に混ぜなきゃいけないものが
すでに混ざっているという優れもの!!

だから、ぬるま湯だけを混ぜて捨て野菜を入れて熟成中〜♪

10〜20日くらいはまだ本漬けができないので…

毎日朝晩手を入れてまぜまぜwww

早く野菜を漬けたいなぁ^^


今から何を漬けようかと楽しみです!
author:akko, category:わたしのこと, 09:34
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